Da anni il termine ferro è sinonimo di forza e resistenza, per un ottimo motivo. Si tratta di uno dei metalli più noti e importanti, adatto non solo come materia prima per la produzione di utensili e le costruzioni edili, ma anche come microelemento essenziale per il corpo. Il ferro contribuisce a combattere la stanchezza e favorisce le normali funzioni cognitive.
Nel sangue, il ferro ha un ruolo importante. Le persone con un basso tenore di ferro non possono donare il sangue, poiché il ferro contribuisce alla regolare formazione dei globuli rossi e dell'emoglobina. Inoltre, il microelemento contribuisce al regolare trasporto dell'ossigeno nel corpo e al metabolismo, funzioni fondamentali per il nostro sistema immunitario.
L'organismo può assorbire meglio il ferro in combinazione con la vitamina C.